Kuliner Sehat di Bali untuk Anda Penyuka Menu Vegetarian

img source: bisniswisata.co.id

Apakah Anda sering bingung karena sulit mencari rumah makan yang menjual menu sehat ketika jalan-jalan di suatu tempat? Jika Anda sedang merencanakan liburan ke Bali, Anda tidak usah khawatir. Bali dikenal memiliki cita rasa kuliner yang khas, tajam dan terkenal dengan bumbu genepnya. Namun, jika Anda ingin mencoba kuliner sehat atau menu vegetarian, Bali juga merupakan tempat yang pas.

Sebagai destinasi wisata populer, Bali memiliki banyak rumah makan dan restoran yang menjual menu vegetarian, mulai dari yang raw, organik, vegan hingga menu sehat bebas gluten. Ternyata minat wisatawan terhadap menu vegetarian meningkat dari tahun ke tahun, terbukti dari mulai menjamurnya rumah makan dan restoran vegetarian di Bali. Lalu apa saja kuliner sehat di Bali yang bisa dicoba bagi Anda penyuka menu vegetarian? Simak daftar menarik berikut ini.

The Shady Shack, Menikmati Kuliner dengan Pemandangan Sawah

img source: thebeatbali.com

The Shady Shack mungkin bisa menjadi pilihan pertama Anda untuk mencoba menu vegetarian. Restoran yang mengusung konsep semi outdoor ini berada di Canggu, salah satu area turis di Bali. The Shadi Shack menjual menu vegetarian dan vegan yang bebas gluten. Pastinya ini akan menjadi pilihan yang pas untuk Anda yang sedang menjalani diet atau seorang vegetarian dan vegan.

Sambil menikmati pemandangan sawah yang menyegarkan, Anda bisa menyantap berbagai menu sehat di The Shady Shack. Kuliner andalan The Shady Shack antara lain haloumi bowl, the better banh me, protein bowl dan burger veggie yang dinamakan shack attack. The Shady Shack juga menyediakan raw food dengan cita rasa manis seperti raw chocolate mint, carrot cake dan rapsberry almond bundt cake yang juga sehat. Anda yang pencinta smoothie juga tidak usah khawatir, di The Shady Shack Anda bisa memesan blisberry, smoothie choctop atau kale storm yang dapat meningkatkan imun tubuh Anda. Jika tertarik, Anda bisa datang ke Jalan Tanah Barak No. 57 Canggu antara pukul 07.30 - 22.30.

Coco & Poke, Pesinggahan Para Peselancar

img source: coconuts.co

Jika Anda sedang berada di sekitar area Uluwatu, Anda bisa mampir ke Coco & Poke. Hal menarik yang bisa Anda jumpai di sini adalah Coco & Poke menjual makanan cepat saji yang ternyata menyehatkan. Kuliner yang dijual di sini merupakan menu vegan dan bebas gluten. Berada di dekat pantai, Coco & Poke sering dijadikan tempat pesinggahan bagi para peselancar yang menginginkan asupan nutrisi dari buah-buahan dan sayuran sebelum pergi berselancar.

Menu vegan yang disajikan di Coco & Poke adalah salad bowls yang menariknya bisa Anda racik sendiri. Anda bisa memilih isian salad dengan buah-buahan dan sayuran yang mengandung protein tinggi yang kemudian bisa ditambahkan topping atau dressing sesuai selera. Selain bisa meracik menu sendiri, Anda bisa mencoba menu andalan Coco & Poke yakni Coco Whip yang bebas gluten dan memiliki rasa yang lezat. Coco Whip terbuat dari kelapa dengan tekstur yang lembut yang merupakan menu vegan bio-fermentasi pertama di dunia. Nah, apakah Anda tertarik untuk mencoba? Silahkan datang ke Jalan Labuan Sait, Pecatu antara pukul 07.00 - 18.00.

Paradiso Ubud, Bukan Restoran Vegan Biasa

img source: directory.coconuts.co

Jika Anda menginginkan pengalaman kuliner yang berbeda, Anda wajib datang ke Paradiso Ubud. Paradiso Ubud memang bukan restoran vegan biasa karena mengkombinasikan kuliner, film, yoga, tari dan seni dalam satu tempat. Di sini Anda tidak hanya sekadar menyantap kelezatan menu yang disajikan Paradiso Ubud, tetapi juga dapat mencoba hal baru dan tentunya berinteraksi dengan orang-orang baru. Uniknya, Anda bisa menonton film yang bagus di lounge yang nyaman sambil menyantap pesanan Anda. Tidak hanya itu, Anda juga bisa ikut kelas zumba, tari kontemporer, yoga, paduan suara bahkan workshop yang rutin diadakan pengelola untuk  Anda yang ingin belajar hal baru.

Kuliner yang disajikan di Paradiso Ubud adalah menu vegan dan raw food. Sambil menonton film, Anda bisa menikmati popcorn organik tanpa GMO (rekayasa genetika dan raw chocolate yang menjadi andalan Paradiso Ubud. Menarik bukan? Silahkan mampir ke Jalan Gautama Selatan, Ubud antara pukul 07.00 - 22.00 dan rasakan kelezatannya.

Shelter Bali, Kuliner Sehat di Tengah Hiruk Pikuk Seminyak

img source: sheltercafebali.com

Jika Anda lelah setelah seharian jalan-jalan di Seminyak, cobalah mampir sebentar ke Shelter Bali. Bagi Anda yang pemilih, Shelter Bali adalah tempat yang tepat karena Anda bisa meracik sendiri menu yang Anda inginkan. Menu yang disajikan di Shelter Bali merupakan menu vegetarian dan vegan yang diproduksi secara organik. Menu yang menjadi andalan adalah veggie burger wrap yang menggugah selera. Kalau Anda datang beramai-ramai, Anda bisa mencoba snack plate dan sharing dengan teman-teman. Sajian lain yang tidak kalah lezat antara lain homemade falafel and tahini whip, spiced roast pumpkin puree dan beetroot feta whip. Bagi Anda yang menyukai raw food yang manis jangan lewatkan raw energy balls dan rawsome cheesecake. Anda bisa datang ke Jalan Drupadi No. 2A, Seminyak antara pukul 07.00 - 18.00.

Lazy Cats Cafe, Menyantap Kuliner Sehat sambil Bermalas-Malasan

img source: lazycats-bali.com

Kafe dengan konsep desain interior yang unik ini cocok untuk Anda yang ingin menyantap makanan dengan suasana santai. Pengunjung betah berlama-lama di tempat ini karena memang tempatnya nyaman dan membuat kita jadi bermalas-malasan. Lazy Cats Cafe menyediakan menu vegetarian yang boleh dibilang tidak biasa dan bentuk penyajian yang cantik. Menu andalan di Lazy Cats Cafe adalah sup wortel dan hummus wrap yang sangat lezat. Selain itu ada tortila, kebab sayuran, burger vegetarian, burger tempe, zucchini canape dan menyeruput cold brew yang gurih. Bahan yang digunakan menggunakan buah-buahan dan sayuran lokal. Anda tidak perlu khawatir kantong akan terkuras karena menu di Lazy Cats Cafe sangat terjangkau. Bonusnya, Anda bisa selfie atau berfoto dengan background menarik. Anda bisa mampir ke Jalan Raya Ubud No. 23, Ubud antara pukul 08.00 - 18.00.

The Dusty Cafe, Nuansa Rustic dengan Hidangan Lezat

img source: trip advisors

Satu lagi kafe yang membuat Anda betah berlama-lama, The Dusty Cafe. Dengan desain interior yang rustic, kafe ini menarik minat pengunjung di samping juga menawarkan menu vegetarian dan bebas gluten. Menu andalan di The Dusty Cafe adalah the road trip yang merupakan roti panggang dengan isian tomat dan bayam, kemudian diberi topping keju parmesan, benedict eggs dan saus hollandaise). Selain itu, ada pancakes with blueberries, dragon bowl, dan the party belt yakni bruschetta dengan alpukat. Untuk minuman, Anda bisa memesan the google glass yang merupakan campuran rapsberry, jeruk nipis, sirup stroberi, brown sugar, soda dan daun mint yang menyegarkan. Anda juga bisa memesan kopi yang juga enak. Anda bisa datang ke Jalan Dhyana Pura (Camplung Tanduk) No. 4 Seminyak antara pukul 09.00 -23.00.

Nah, itulah kuliner-kuliner menyehatkan yang bisa Anda kunjungi di Bali. Bagi Anda yang sedang diet atau penyuka menu vegetarian, sebaiknya jangan lewatkan kuliner-kuliner tadi ketika sedang berlibur di Bali. Jalan-jalan sambil menyantap makanan yang sehat dan unik akan menjadi pengalaman yang berbeda untuk Anda.

Artikel Terkait


7 Snack Jadul Generasi 90an, Yang Ada Hadiahnya!

Inilah 16 Makanan Khas Daerah yang Populer di Indonesia

Dessert Paling Enak di Berbagai Negara di Dunia, Wajib Anda Coba!

14 Jenis Sate Unik dan Nikmat Luar Biasa Asli Indonesia

Ini Dia 8 Makanan Khas Magelang yang Wajib Diketahui

16 Jenis Pizza Unik Dari Buah Hingga Daging Hewan Buas yang Harus Anda Coba

Wisata ke Bandung? Inilah 15 Makanan Khas Bandung yang Wajib Diketahui

Lezatnya Nasi Kandar Khas Malaysia Yang Wajib Dicoba!

Rahasia Sukses Untuk Anda yang Ingin Membuka Restoran Pizza

10 Makanan Khas Malang Yang Wajib Dicoba Saat Berkunjung Ke Malang

Resep Membuat Kue Kekinian Yang Mudah, Sederhana Dan Enak

17 Permen Jadul, Favorit Anak-Anak 90an


Baca Juga

Anda Punya Komentar atau Pendapat?

Medaftar Newsletter

Berlangganan artikel kami untuk mendapatkan informasi terbaru melalui kotak masuk email Anda. Kami tidak akan mengirim spam karena kami selalu menghargai privasi Anda.